อาหารที่ควรและไม่ควรทาน เมื่อเป็นมะเร็ง
- สรุปอาหารการกินของผู้ที่เป็นมะเร็ง
- สุกสะอาด คือหัวใจอันดับหนึ่ง
- กินให้พอครับ อย่าให้โทรม อยากกินอะไรกินเข้าไปยกเว้นของมันๆหรือหวานจัดเพราะอาจจะอ้วนจากไขมัน
- กินโปรตีนให้มาก
- งดผักสดผลไม้สดในระยะที่ใช้ยาเคมีบำบัด
- ในช่วงที่ใช้ยาเคมีบำบัดและเสี่ยงต่อการมีเม็ดเลือดขาวต่ำ ควรเลี่ยง อาหารทะเล อาหารที่เก็บไว้ข้ามมื้อ อาหารที่ทำสดเช่นส้มตำ ของหมักดองที่ไม่ผ่านความร้อน เพราะเสี่ยงต่อการติดเชื้อได้
- ทั้งนี้อาหารที่ห้ามอื่นๆก็ดูตามโรคร่วมครับ
- ถามแพทย์ ... เพราะบางอาจจะมีอาหารที่ห้ามจริงๆขึ้นกับโรค (เช่นมะเร็งในระบบทางเดินอาหารที่อาหารควรกินอ่อนๆอะไรแนวนั้น)
อยากเสริมอีกอย่างว่าอาหารแช่แข็งสำเร็จรูปนั้นเป็นไปได้ควรจะหลีกเลี่ยงครับ ถ้าจะกินต้องเอามาผ่านความร้อนจนเดือดเสียก่อน การใช้ไมโครเวฟอุ่นร้อนไม่พอเพียง อาจเสี่ยงติดเชื้อรุนแรงได้ครับ
ขอเพิ่มเติมจากหมอแมว
อีกเหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารมันจัด หวานจัด เพราะอาจกระตุ้นให้คลื่นไส้ได้ ซึ่งในระยะที่รับยาเคมีบำบัดจะเกิดผลข้างเคียงทำให้คลื่นไส้อาเจียนจากยาเคมีบำบัดอยู่แล้ว ยิ่งกินอาหารมันๆก็จะยิ่งคลื่นไส้ค่ะ
ผลไม้ที่มีวิตามินอีสูง 10 อันดับแรกคือ
1. ขนุนหนัง
2. มะขามเทศ
3. มะม่วงเขียวเสวยดิบ
4. มะเขือเทศราชินี
5. มะม่วงเขียวเสวยสุก
6. มะม่วงน้ำดอกไม้สุก
7. มะม่วงยายกล่ำสุก
8. แก้วมังกรเนื้อสีชมพู
9. สตรอเบอร์รี่
10. กล้วยไข่
ผลไม้ที่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และวิตามินอีน้อยทั้ง 3 ตัว คือ สาลี่ องุ่น และแอปเปิล
ส่วนผลไม้ที่มีสารทั้ง 3 ตัว ค่อนข้างสูงคือ มะเขือเทศราชินี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น